Choklad

Igår var vi på chokladpralinerkurs hos enskedechokladhantverk. Vi fick alla välja varsin sorts fyllning och choklad. Och sen fick vi göra våra egna praliner. Roligt, svårt och spännande. Sen fick vi våra ta med våra egna praliner och även övriga kursdeltagares hem. 

"min" fyllning; choklad, grädde, sirap, ingefära och kokosmjölk.

Alla olika fyllningar ( utom kola fyllningen som var i frysen vid foto tillfället).

Vit choklad med lakrits och limefyllning...

Malin roar sig med att göra ett chokladregn..

Mjölkchoklad praliner med saltlakritsganasch

Av alla rester gör vi en jättechokladkaka. Mango, ingefära, coccos, lakrits och jordnötschoklad måste ju vara en hit...

På fredagen får vi leveransen till skolan....

Så nu kan helgen börja